Εξυπνάκια

Προσπάθησα ακόμη μια συνταγή για σοκολατένια μπισκοτάκια με σμάρτις και κάτι παρόμοια κουφετάκια που έφερα απο τις διακοπές στο Κουρακάο. Πλάκα είχαν, πάντως την επόμενη φορά δεν θα βάλω σμάρτις (τσιγγουνιές) και θα προτιμήσω κομάτια πραγματικής σοκολάτας.

Μισό βιτάμ
Ίση ποσότητα ζάχαρης
150 γρ αλέυρι
30 γρ κακάο
50 γρ λιωμένη κουβερτουρα
1 κοφτλο κουταλάκι σόδα
Μια γερή πρέζα αλάτι
1 αυγό
Κοματάκια σοκολάτα (αντε καλά σμαρτις if you must)

Ανακάτεψα όλα τα υλικά μαζι. Το μίγμα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό. Έβαλα μεγάλες κουταλιές μίγματος στο ταψί μου και τα έψησα για 10-15 λεπτά στους αγαπημένους μου 175 βαθμούς.