......οι παλιες ειναι χρυσος

Οταν το πιο γλυκο παιδακι σου ζηταει κατι με ξηρους καρπους και πολυ σοκολατα, τι κανεις?

Υλικα

200γρ κουβερτουρα

200 γρ βιταμ

200 γρ ζαχαρη

3 αυγα χτυπημενα

150 γρ αλευρι

1 κουταλακι γλυκου baking powder

75 γρ το καθενα απο καρυδια, κομματακια σοκολατας γαλακτος και κομματακια λευκης σοκολατας.

Ελιωσα την κουβερτουρα μαζι με το βιταμ. Ανακατεψα την ζαχαρη, το αλευρι και το baking powder και τα εβαλα σε μπωλακι. Ανοιξα μια λακουβιτσα στα στεγνα υλικα και εριξα μεσα τα αυγα χτυπημενα και το μιγμα κουβερτουρας βιταμ. Ανακατεψα καλα και προσθεσα και τα καρυδια μαζι με τα κομματακια σοκολατας. Αδειασα τα μπραουνις σε παραλληλογραμο πιρεξ και τα εψησα σε μετριο φουρνο (180 C) για περιπου 35 λεπτα.
Την συνταγη μου τη εδωσε η φιλη μου η Ελενα απο το τηλεφωνο.